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木门——范冰冰弟弟选秀2017-12-04 15:48:00

来源: | 2017-12-04 16:08:22 
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厨房是个既费钱又费事儿的地方。 有限的空间内不仅要容纳很多必不可少的生活用品 还要有充足的活动空间, 更重要的是让主妇们用起来得心应手。
<1>功能区域划分清晰 我们总是忽略规划厨房使用区域的重要性。其实只有把厨房的使用区域清晰的划分好,设计才是真正的按需求、生活习惯出发,才能真正打造属于自己的厨房空间。
关于厨房的一些事情(以家庭主妇为例) ? 每天需要在操作台、水槽与灶台间切换操作 50 多次; 每天需要在餐厅和厨房间来回跑 30 多次; 每天需要开关 50 多次抽屉和柜门; 平均每年在厨房度过的时间超过30多天; 使用频率极高。

厨房三大操作无非就是洗、切、炒,构成了厨房工作活动的三角区域,冰箱、水槽、砧板、煤气灶的摆放顺序在此显得尤为重要。正确的摆放位置如下: 冰箱里取食材(冰箱?水槽清洗(水槽?处理食材(砧板?烹饪(煤气灶


炒菜时的工作动线
? 其次,我们要根据厨房的使用频率进行收纳空间的划分。如图 ?橱柜台面水平沿线为最为常用的区域,触手可及,几乎所有操作都在此完成。 ?吊柜、抽屉为常用区,方便取放物品,生活中常用的小物件可以放在这里。 ?靠近地面和天花的区域为较少使用区,使用率和利用率最低,可以放置一些平时使用频率较少的锅具。



▲橱柜的最佳长度要控制在伸手就能触及到的长度内
<2>安利4种最为合理的厨房案例

如果你家里经常动火做饭,开放式厨房不建议使用。中国人炒菜做饭的饮食习惯,油烟很大,不适合。 如果你家厨房很大,做中岛式厨房不如把厨房台面加宽。从60cm的台面宽度加到80cm。岛台设计不仅会打乱你的厨房动线,你的地面插座也需要重新布置。

根据厨房的动线及使用区域,做了以下分类,仅供参考。 U型厨房 适合120——180平米的,居住人口多的大中户型??
U型厨房即水槽、工作台、炉灶、冰箱沿墙排成U型,中间往往留出较大的空间,可以多人操作。
设计要点: 1、U型厨房一般是在比较方正的厨房中出现,厨房面积大于或等于8平米。 2、U字形橱柜两侧墙壁之间的净空宽度通常需要在220厘米以上。 3、U型橱柜有三条边,这三边之和以4.57~6.71米为宜,过长和过短都会影响操作。


一字型厨房 适合70—100平米以内的,橱柜及操作台面很少的中小户型。 一字型厨房一般长度较长,工作流程(洗涤槽、操作台、灶台)完全在一条直线上进行,适合狭窄的厨房结构。 设计要点: 1、所有工作都在一条直线上完成,节省空间。 2、尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置。吊柜高度应考虑不影响台面操作。

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